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Spezialmenüs

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Menu de Noël

Abendessen 24. Dezember

Menü für Erwachsene

59€ für 1 Person

Amuse-bouche 
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Timbale feuilletée aux girolles

sur salade de mâche
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Caille rôtie aux morilles et butternut glacé, sauce brune, pommes de terre rôties

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Munster fumé par nos soins
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Roulé aux deux chocolats et marron

et sa crème de noisette

Menu Enfant

29.50€ für 1 Person

Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepasster Portion an.

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Menu de Nouvel An

31 Décembre au soir

Menü für Erwachsene

65€ für 1 Person

Amuse-bouche
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Garnelen-Mango-Ceviche, maltesische Vinaigrette

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Gegrillter Seeteufelschwanz mit Pancetta und glasiertem Gemüse

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Filet Mignon vom Kalb schonend gegart mit Zitrusfrüchten und geschmortem Endivien

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Knusprige Birne mit  Gewürzen von damals


 

Menu Enfant

32.50€ für 1 Person

Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepasster Portion an.

Prix hors boissons

 

Annulation sans frais jusqu’à 7 jours avant le dîner, en deçà le règlement reste acquis.

Votre réservation est confirmée par votre règlement.

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